Italská kuchyně
Hledání nejvzácnější chuti: hledání lanýžů v Toskánsku.
Hledání nejvzácnější chuti je dobrodružství, které každého hledače prověří svým způsobem.
vícePoslední Pizzazza – italská vesnice a nemovitosti.
„Poslední Pizzazza“ – to je víc než jen slovní hříčka. Je to pocit. Směs pizzy, náměstí a toho, co tvoří podstatu Itálie: společenství, požitek, vyrovnanost.
víceŘímské pochoutky: Mýty a tradice, které se skrývají za pokrmy.
Rome’s Best-Kept Secrets: 5 Hidden Churches Waiting to be Discovered
víceItalský životabudič - espresso
Kdo by nemiloval tento aromatický nápoj na povzbuzení podávaný v malých šálcích? Vznikl v Miláně, kde se stal módním kolem roku 1900. Pokud jde o kávovary, existují různé způsoby přípravy espressa: Běžnou volbou jsou poloautomatické a plně automatické stroje, jakož i stroje s ruční pákou a jedno- a dvouokruhové stroje.
víceToskánská kuchyně
Tradiční toskánská kuchyně je považována za "cucina povera", tj. kuchyni chudých lidí s venkovskou a selskou příchutí.
víceCioccola-Tò - čokoláda jinak
Turin is known as the chocolate city, and the festival is a celebration of the city's chocolate heritage.
víceLatin lover - po jeho stopách v Itálii.
Gianna Nannini o něm zpívala a my všechny jsme o něm snily -existuje italský latin lover? - Několik názorů.
víceTypické speciality Toskánska
Není podstatní, jestli je toskánská kuchyně kolébkou všeho nebo italská, podstatné je okusit rozmanitost toskánské kuchyně a udělat si vlastní názor.
víceFlorentinská finocchiona, pravá a originální pouze v Toskánsku
Netušíte, o čem je řeč? Tak poslouchejte. Na vysvětlenou – finocchio = fenykl. Chcete jíst pravou finocchionu? Čeká na vás v Toskánsku
víceZnámá toskánská zeleninová polévka
Toskánsko je proslulé svými polévkami. Existuje několik toskánských polévek, které jsou obzvláště osvěžující právě v zimě (ale nejen tehdy) a jsou nejen vitaminová bomba, ale ještě lahodně chutnají.
více